Domaine Alba Viticultores - Pago Carrascal Las Alegrías Ancestral

Domaine Alba ViticultoresPago Carrascal Las Alegrías Ancestral

Vin d'Espagne Vin effervescent d'Andalousie en Espagne
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Pago Carrascal Las Alegrías Ancestral du Domaine Alba Viticultores est un vin effervescent de la région d'Andalousie.
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Structure gustative du Pago Carrascal Las Alegrías Ancestral du Domaine Alba Viticultores

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le Pago Carrascal Las Alegrías Ancestral de Domaine Alba Viticultores de la région d'Andalousie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Détails et informations techniques sur le Pago Carrascal Las Alegrías Ancestral du Domaine Alba Viticultores

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Malvoisie de Lipari

Cépage très anciennement cultivé, serait trouvant ses premières origines en Grèce. On le rencontre en Espagne y compris les Canaries, au Portugal y compris Madère, en Croatie, ... quasiment inconnu en France. A noter que nombreux sont les cépages portant le synonyme "malvoisie" et donc la confusion entre eux reste toujours possible, comme exemples le vermentino ou le tourbat avec la Malvoisie de Lipari dont les grappes sont pourtant bien différentes. - Synonymie : malvasia fina, malvasia de Sitges, malvasia grossa, malvasio dubrovcka, greco di Gerace (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Derniers millésimes de ce vin

Pago Carrascal Las Alegrías Ancestral - 2015
Dans le top 100 des vins d'Andalousie
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Pago Carrascal Las Alegrías Ancestral du Domaine Alba Viticultores sont 2015

Informations sur le Domaine Alba Viticultores

Le domaine propose 11 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Andalousie

Le Domaine Alba Viticultores fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Andalousie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole d'Andalousie

L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.

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Le mot du vin: Macération

Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.

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