Domaine Barranco OscuroBrut Nature
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Brut Nature du Domaine Barranco Oscuro
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Brut Nature de Domaine Barranco Oscuro de la région d'Andalousie est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Brut Nature du Domaine Barranco Oscuro de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes de pommes, beurre ou minéral et parfois aussi des arômes de poire, toasté ou brioche.
Accords mets et vins avec du Brut Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brut Nature
Les accords mets et vins originaux avec le Brut Nature
Le Brut Nature du Domaine Barranco Oscuro s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de quiche aux fruits de mer et champignons, brochettes de poulet au curry et citron ou carrés de cabillaud minceur.
Détails et informations techniques sur le Brut Nature du Domaine Barranco Oscuro
Découvrez le cépage: Acadie
Croisement interspécifique complexe entre le 13 053 Seibel (7042 Seibel x 5409 Seibel) ou cascade et le 14 287 Seyve-Villard (6746 Seibel x Couderc 299-35) obtenu en 1953 par Bradt Ollie A. à l'Institut de recherche horticole de l'Ontario (Canada). On peut le rencontrer également aux Etats unis quasiment inconnu en France. De ce même croisement est né le veeblanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brut Nature du Domaine Barranco Oscuro sont 2015, 2014, 2013, 2016 et 2012.
Informations sur le Domaine Barranco Oscuro
Le Domaine Barranco Oscuro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région d'Andalousie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
Le mot du vin: Égrappage
Action consistant à séparer les grains de raisin de la rafle avant la vinification. La rafle, partie ligneuse de la grappe, risque d'apporter au vin un caractère végétal désagréable.
