Domaine Alvear - Solera Fundaci&oacuten Amontillado

Domaine AlvearSolera Fundación Amontillado

Vin d'Espagne Vin doux naturel d'Andalousie en Espagne
4.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Solera Fundación Amontillado du Domaine Alvear est un vin doux naturel de la région d'Andalousie.
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu et du dessert sucré.

Structure gustative du Solera Fundación Amontillado du Domaine Alvear

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Solera Fundación Amontillado de Domaine Alvear de la région d'Andalousie est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

caramel, boisé

Au nez le Solera Fundación Amontillado du Domaine Alvear de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes de caramel, noisettes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé.

Accords mets et vins avec du Solera Fundación Amontillado

Les accords qui marchent parfaitement avec le Solera Fundación Amontillado

Les accords mets et vins originaux avec le Solera Fundación Amontillado

Le Solera Fundación Amontillado du Domaine Alvear s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de gaufress et légères ou paupiettes de veau sur canapé au roquefort.

Détails et informations techniques sur le Solera Fundación Amontillado du Domaine Alvear

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
20°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Dauphine

Croisement intraspécifique naturel entre l'ohanès et le dattier de Beyrouth - appelé également afuz ali - obtenu en Afrique du sud et multiplié dès 1983 par l'Institut de recherche viticole et oenologique de Stellenbosch. Quasiment inconnu dans le reste à travers le viticole, on peut toutefois le rencontrer au Portugal, ... .

Informations sur le Domaine Alvear

Le domaine propose 67 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Alvear
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Andalousie

Le Domaine Alvear fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 65 vins à la vente dans la région d'Andalousie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Andalousie
Dans le top 4000 des vins d'Espagne
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Dans le top 900 des vins doux naturels
Dans le top 60000 des vins du monde

La région viticole d'Andalousie

L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.

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Le mot du vin: Bourbe

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