Domaine Albert BoxlerRiesling Alsace Grand Cru Sommerberg 'S'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Le Riesling Alsace Grand Cru Sommerberg 'S' du Domaine Albert Boxler est dans le top 30 des vins d'Alsace Grand Cru 'Sommerberg'.
Structure gustative du Riesling Alsace Grand Cru Sommerberg 'S' du Domaine Albert Boxler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Alsace Grand Cru Sommerberg 'S' de Domaine Albert Boxler de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riesling Alsace Grand Cru Sommerberg 'S' du Domaine Albert Boxler de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de citron, poire ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Riesling Alsace Grand Cru Sommerberg 'S'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Alsace Grand Cru Sommerberg 'S'
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Alsace Grand Cru Sommerberg 'S'
Le Riesling Alsace Grand Cru Sommerberg 'S' du Domaine Albert Boxler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de joues de porc confites au cidre, pizza au saumon ou tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes.
Détails et informations techniques sur le Riesling Alsace Grand Cru Sommerberg 'S' du Domaine Albert Boxler
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling Alsace Grand Cru Sommerberg 'S' du Domaine Albert Boxler sont 2015, 2014, 2013, 2016 et 2017.
Informations sur le Domaine Albert Boxler
Le Domaine Albert Boxler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Sommerberg' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Sommerberg'
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Sommerberg' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Albert Boxler et le Domaine Albert Boxler y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Sommerberg' sont les Riesling, Pinot gris et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Sommerberg' révèle souvent des types d'arômes d'agrume, lychee ou pêche blanche et parfois aussi des arômes de chèvrefeuille, caramel ou fruits à noyau.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Liqueur de dosage (champagne)
Également appelée liqueur d'expédition, solution constituée de vin et de sucre ajoutée au champagne après le dégorgement et qui détermine le type de vin : extra-brut, brut, extra-dry, sec, demi-sec.
