Domaine Albert SeltzMittelbergheim Grand Cru 'Zotzenberg'
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mittelbergheim Grand Cru 'Zotzenberg' du Domaine Albert Seltz de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de miel, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier).
Détails et informations techniques sur le Mittelbergheim Grand Cru 'Zotzenberg' du Domaine Albert Seltz
Découvrez le cépage: Sylvaner
Blancs vifs et discrets, à la bouche tendre et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats d'agrumes, fleurs blanches, pomme verte, foin et notes minérales typiques. Finale légère et désaltérante. Vinifié en blancs secs faciles et en cuvées plus structurées élevées sur lies. Star de l'AOC Alsace (l'un des cépages historiques), signature absolue de la Franconie allemande (Silvaner sur sols coquilliers) et présent en Autriche et Suisse. Cépage central-européen d'origine autrichienne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mittelbergheim Grand Cru 'Zotzenberg' du Domaine Albert Seltz sont 2015, 2010
Informations sur le Domaine Albert Seltz
Le Domaine Albert Seltz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Zotzenberg' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Zotzenberg'
Grand Cru de Mittelbergheim en Bas-Rhin (coteau sud-est, marno-calcaires retenant l'humidité résistants à sécheresse) : Sylvaner signature exclusif en blanc roi — seul Grand Cru d'Alsace autorisant ce cépage (décret 2005) — profil signature fruité aux notes corsées et bouche pleine surprenante pour Sylvaner, matière dense et fraîche révélant terroir. Cépage planté depuis fin XIXᵉ siècle. Riesling, Gewurztraminer et Pinot Gris également autorisés, exception unique.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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