Domaine Armand GilgRiesling Alsace Grand Cru 'Zotzenberg'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Riesling Alsace Grand Cru 'Zotzenberg' du Domaine Armand Gilg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Alsace Grand Cru 'Zotzenberg' de Domaine Armand Gilg de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riesling Alsace Grand Cru 'Zotzenberg' du Domaine Armand Gilg de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de minéral, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Riesling Alsace Grand Cru 'Zotzenberg'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Alsace Grand Cru 'Zotzenberg'
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Alsace Grand Cru 'Zotzenberg'
Le Riesling Alsace Grand Cru 'Zotzenberg' du Domaine Armand Gilg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de porc aux pruneaux, bacalhau a bras (morue à la portugaise) ou tajine d'agneau aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Riesling Alsace Grand Cru 'Zotzenberg' du Domaine Armand Gilg
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling Alsace Grand Cru 'Zotzenberg' du Domaine Armand Gilg sont 2011, 2014, 2013, 2012 et 2015.
Informations sur le Domaine Armand Gilg
Le Domaine Armand Gilg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Zotzenberg' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Zotzenberg'
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Zotzenberg' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Armand Gilg et le Domaine Boeckel y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Zotzenberg' sont les Riesling, Sylvaner et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Zotzenberg' révèle souvent des types d'arômes de lychee, miel ou pêche et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, pierre ou tropical.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Sucres résiduels
Sucres non transformés en alcool et naturellement présents dans le vin. La perception des sucres résiduels est conditionnée par l'acidité du vin. Plus le vin est acide et moins il paraîtra doux, à quantité de sucre égale.
