Domaine Albert SeltzPinot Gris Alsace Grand Cru 'Zotzenberg'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Zotzenberg' du Domaine Albert Seltz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Zotzenberg' de Domaine Albert Seltz de la région d'Alsace est un vin .
Accords mets et vins avec du Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Zotzenberg'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Zotzenberg'
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Zotzenberg'
Le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Zotzenberg' du Domaine Albert Seltz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de cassoulet d'antan, pavé de saumon sur son lit de poireaux ou sauté de veau aux carottes.
Détails et informations techniques sur le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Zotzenberg' du Domaine Albert Seltz
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Zotzenberg' du Domaine Albert Seltz sont 2013
Informations sur le Domaine Albert Seltz
Le Domaine Albert Seltz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Zotzenberg' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Zotzenberg'
Grand Cru de Mittelbergheim en Bas-Rhin (coteau sud-est, marno-calcaires retenant l'humidité résistants à sécheresse) : Sylvaner signature exclusif en blanc roi — seul Grand Cru d'Alsace autorisant ce cépage (décret 2005) — profil signature fruité aux notes corsées et bouche pleine surprenante pour Sylvaner, matière dense et fraîche révélant terroir. Cépage planté depuis fin XIXᵉ siècle. Riesling, Gewurztraminer et Pinot Gris également autorisés, exception unique.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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