Domaine Alberto LoiCardedo Cannonau di Sardegna Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Cardedo Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Alberto Loi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cardedo Cannonau di Sardegna Riserva de Domaine Alberto Loi de la région de Sardaigne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Cardedo Cannonau di Sardegna Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cardedo Cannonau di Sardegna Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Cardedo Cannonau di Sardegna Riserva
Le Cardedo Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Alberto Loi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), la soupe corse ou souris d'agneau au thym.
Détails et informations techniques sur le Cardedo Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Alberto Loi
Découvrez le cépage: Olivette noire
On ne connaît pas précisément l'origine exacte de cette variété qui n'a d'ailleurs aucun lien de parenté avec l' olivette blanche. Aujourd'hui, il est très difficile de trouver de l' Olivette noire chez les pépiniéristes viticoles car sa multiplication est quasiment nulle, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisin de table liste A1. Reste la possibilité de la greffer soi-même à condition de récupérer des greffons présentant un état sanitaire satisfaisant ce qui n'est pas toujours le cas.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cardedo Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Alberto Loi sont 2011, 0
Informations sur le Domaine Alberto Loi
Le Domaine Alberto Loi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Sardaigne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
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