
Domaine Alberto LoiCardedo Cannonau di Sardegna Riserva
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Cardedo Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Alberto Loi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cardedo Cannonau di Sardegna Riserva de Domaine Alberto Loi de la région de Sardaigne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Cardedo Cannonau di Sardegna Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cardedo Cannonau di Sardegna Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Cardedo Cannonau di Sardegna Riserva
Le Cardedo Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Alberto Loi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, poulet thai coco et champignons noirs ou pot au feu oriental au couscous.
Détails et informations techniques sur le Cardedo Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Alberto Loi
Découvrez le cépage: Perdéa
Le Perdea blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Perdea blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cardedo Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Alberto Loi sont 2011, 0
Informations sur le Domaine Alberto Loi
Le Domaine Alberto Loi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Sardaigne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
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