Domaine Aldinger - Ovum Sauvignon Blanc Trocken

Domaine AldingerOvum Sauvignon Blanc Trocken

4.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Ovum Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Aldinger est un vin blanc de la région de Württemberg.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.

Structure gustative du Ovum Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Aldinger

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Ovum Sauvignon Blanc Trocken de Domaine Aldinger de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Ovum Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Aldinger

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Viktoria

Croisement obtenu entre un (vitis vinifera x vitis amurensis) et le Seyve Villard 12 304. On rencontre la Viktoria essentiellement en Russie mais également en Pologne, en Lituanie, ... . A noter qu'une variété roumaine de raisin de table porte le même nom mais il est peu probable de la confondre car ses baies sont de couleur blanche. - Synonymie : victoria, wiktoria (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Derniers millésimes de ce vin

Ovum Sauvignon Blanc Trocken - 0
Dans le top 100 des vins de Württemberg
Note moyenne: 4.411110

Les meilleurs millésimes du Ovum Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Aldinger sont 0

Informations sur le Domaine Aldinger

Le domaine propose 86 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Württemberg

Le Domaine Aldinger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Württemberg
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La région viticole de Württemberg

Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.

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Spécialiste des techniques de vinification. C'est un métier et non une passion : on peut être oenophile sans être oenologue (et l'inverse aussi d'ailleurs !). Autrefois rattachées à la faculté de pharmacie, les études d'oenologie sont devenues indépendantes et possèdent leur propre filière universitaire. Apprendre à faire le vin nécessite un bon bagage chimique mais aussi, de plus en plus, une bonne connaissance de la plante. Certains oenologues travaillent en laboratoire (analyses). D'autres, les oenologues conseils, interviennent directement dans les propriétés.

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