Domaine LauffenerSchwarz Weiss Schwarzriesling Weissgekeltert Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Schwarz Weiss Schwarzriesling Weissgekeltert Trocken du Domaine Lauffener est dans le top 10 des vins de Württemberg.
Structure gustative du Schwarz Weiss Schwarzriesling Weissgekeltert Trocken du Domaine Lauffener
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schwarz Weiss Schwarzriesling Weissgekeltert Trocken de Domaine Lauffener de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Schwarz Weiss Schwarzriesling Weissgekeltert Trocken du Domaine Lauffener de la région de Württemberg révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Schwarz Weiss Schwarzriesling Weissgekeltert Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schwarz Weiss Schwarzriesling Weissgekeltert Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Schwarz Weiss Schwarzriesling Weissgekeltert Trocken
Le Schwarz Weiss Schwarzriesling Weissgekeltert Trocken du Domaine Lauffener s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de minestrone paysan, lasagnes aux fruits de mer ou steak tartare.
Détails et informations techniques sur le Schwarz Weiss Schwarzriesling Weissgekeltert Trocken du Domaine Lauffener
Découvrez le cépage: Reine des vignes
Obtenue en Hongrie en 1916 par Jean (Janos) Mathiasz en croisant le dattier de Beyrouth par la perle de Csaba. Cette variété est aujourd'hui très peu multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schwarz Weiss Schwarzriesling Weissgekeltert Trocken du Domaine Lauffener sont 2018, 2016, 2014, 0 et 2019.
Informations sur le Domaine Lauffener
Le Domaine Lauffener fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 92 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
Le mot du vin: Vin de table
Tout ce qui n'est pas VQPRD (dénomination européenne pour tous les vins d'appellation : vin de qualité produit dans une région déterminée). En principe, le bas de l'échelle. Mais, comme en Italie il y a une dizaine d'années (Vino da Tavola), cette catégorie est également le refuge de vins hors normes dont ceux qui les élaborent refusent certains diktats de cépage ou de vinification.
