Domaine AldingerRebhuhn Riesling Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Rebhuhn Riesling Trocken du Domaine Aldinger est dans le top 10 des vins de Württemberg.
Structure gustative du Rebhuhn Riesling Trocken du Domaine Aldinger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rebhuhn Riesling Trocken de Domaine Aldinger de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rebhuhn Riesling Trocken du Domaine Aldinger de la région de Württemberg révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Rebhuhn Riesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rebhuhn Riesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Rebhuhn Riesling Trocken
Le Rebhuhn Riesling Trocken du Domaine Aldinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf carottes, coquilles de poisson ou cari de crevettes (recette réunionnaise).
Détails et informations techniques sur le Rebhuhn Riesling Trocken du Domaine Aldinger
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rebhuhn Riesling Trocken du Domaine Aldinger sont 2015, 2019, 2016, 2018 et 2014.
Informations sur le Domaine Aldinger
Le Domaine Aldinger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
Le mot du vin: Négoce
Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.
