Domaine AldingerRebhuhn Riesling Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Rebhuhn Riesling Trocken du Domaine Aldinger est dans le top 10 des vins de Württemberg.
Structure gustative du Rebhuhn Riesling Trocken du Domaine Aldinger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rebhuhn Riesling Trocken de Domaine Aldinger de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rebhuhn Riesling Trocken du Domaine Aldinger de la région de Württemberg révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Rebhuhn Riesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rebhuhn Riesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Rebhuhn Riesling Trocken
Le Rebhuhn Riesling Trocken du Domaine Aldinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de porc aux pruneaux, noix de saint jacques sauce corail ou pad thai.
Détails et informations techniques sur le Rebhuhn Riesling Trocken du Domaine Aldinger
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rebhuhn Riesling Trocken du Domaine Aldinger sont 2015, 2019, 2016, 2018 et 2014.
Informations sur le Domaine Aldinger
Le Domaine Aldinger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Rare région majoritairement rouge en Allemagne (près de 70%). Rouges souples et fruités du quotidien : Trollinger (Schiava) léger et croquant aux fruits rouges, Lemberger (Blaufränkisch) plus structuré, épicé et profond, Schwarzriesling (Pinot Meunier) gourmand. Riesling roi des blancs (>2000 ha) vif et minéral, agrumes et pomme verte. 4ᵉ région allemande (11 500 ha) sur les coteaux du Neckar autour de Heilbronn et Stuttgart.
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