Domaine Aleksić - Bonaca Gold

Domaine AleksićBonaca Gold

Le Bonaca Gold du Domaine Aleksić est un vin de la région de Central Serbia.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Bonaca Gold du Domaine Aleksić est dans le top 0 des vins de Central Serbia.

Détails et informations techniques sur le Bonaca Gold du Domaine Aleksić

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Tinto cão

- Origine : très certainement du nord du Portugal, il s'agit d'un cépage très ancien, présent depuis fort longtemps dans la Vallée du Douro où il est très souvent associé à d'autres cépages pour produire le fameux Porto. On peut également le rencontrer aux Etats unis (Californie, ... ), en Australie, en Espagne, au Mexique, ... .

Informations sur le Domaine Aleksić

Le domaine propose 18 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Central Serbia

Le Domaine Aleksić fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Central Serbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Central Serbia
Dans le top 750 des vins de Serbie
Dans le top 550 des vins de Central Serbia
Dans le top 55000 des vins
Dans le top 600000 des vins du monde

La région viticole de Central Serbia

La région viticole du Central Serbia en Serbie. Les caves et vignobles comme le Domaine Matalj Vinarija et le Domaine Aleksandrovic y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Central Serbia sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Central Serbia révèle souvent des types d'arômes de minéral, huile ou fromage et parfois aussi des arômes de floral, crème ou fumée.

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Le mot du vin: Saignée

Pratique ancienne pour les vins rouges. Dès que la cuve est remplie de raisins, on ouvre le robinet. Un jus sucré mais clair s'échappe de la cuve (on peut aussi en faire du rosé). On gagne en couleur et en densité, mais il ne faut pas exagérer. Rarement plus de 10 % du volume d'une cuve, sinon on risque de perdre du fruit et de faire venir l'amertume.

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