Les meilleurs vins de Central Serbia

Découvrez les meilleurs vins de la région de Central Serbia ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Central Serbia à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Central Serbia et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Central Serbia

À la recherche d'un bon vin de Central Serbia parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Central Serbia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Central Serbia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Central Serbia

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Central Serbia

Vous voulez acheter un vin rouge de Central Serbia pas cher ou vendre un vin rouge de Central Serbia au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Central Serbia

Les vins rouges de la région de Central Serbia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, poêlée d'abats berbère ou kefta.

Analyse organoleptique du vin rouge de Central Serbia

Au nez le vin rouge de la région de Central Serbia révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Central Serbia

  • 2006avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.16/5
  • 0avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.15/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Central Serbia

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Prokupac
  • Kadarka
  • Vranac

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Central Serbia

Une route des vins de prévue dans la région de Central Serbia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Central Serbia.

À la découverte de la région viticole de Central Serbia

La région viticole du Central Serbia en Serbie. Les caves et vignobles comme le Domaine Matalj Vinarija et le Domaine Aleksandrovic y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Central Serbia sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Central Serbia révèle souvent des types d'arômes de minéral, huile ou fromage et parfois aussi des arômes de floral, crème ou fumée.

Nous dénombrons actuellement 95 domaines et châteaux dans la région du Central Serbia, produisant 450 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Serbia s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins blancs de Central Serbia

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Central Serbia

Vous voulez acheter un vin blanc de Central Serbia pas cher ou vendre un vin blanc de Central Serbia au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Central Serbia

Les vins blancs de la région de Central Serbia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de ragoût de porc aux lardons et à la crème, tarte aux poireaux et au saumon frais ou tagliatelles aux noix de saint jacques.

Analyse organoleptique du vin blanc de Central Serbia

Au nez le vin blanc de la région de Central Serbia révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou fumée et parfois aussi des arômes de beurre, vanille ou abricot.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Central Serbia

  • 2017avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.98/5
  • 0avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.93/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Central Serbia

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Blanc
  • Riesling
  • Muscat Blanc
  • Temjanika

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Central Serbia

Une route des vins de prévue dans la région de Central Serbia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Central Serbia.

Découvrez le cépage: Black Muscat

Le cépage Black Muscat est un cépage interlope. Il est produit en Californie, en Australie, en Afrique du Sud et en Nouvelle-Zélande. La trace des premières vignes de la variété remonte à la fin du 19e siècle et elle est aujourd'hui l'une des variétés blanches les plus emblématiques produites en Californie, en Australie et en Nouvelle-Zélande. Le Black Muscat est également connu sous le nom de muscat noir, muscat à petit grains et sharizu. Le Black Muscat présente des grappes rondes, volumineuses et pesantes aux grains allant d'un rouge profond à un violet foncé. La peau des grains de raisin est couverte d'un léger duvet et présente une saveur sucrée et mielleuse. Le Black Muscat produit un arôme très intense et fruité qui est persistant et durable. La saveur est très intense, similaire à pigeage intenses qui font d'elle une variété parfaite pour la production de vins doux et liquoreux. On trouve également du Black Muscat dans la production de vin sec, bien que son utilisation pour ce genre de vin soit plus inhabituelle. Le Black Muscat est très intéressant à vinifier car il produit un vin unique et remarquable. Les notes de fruits tels que la fraise et la framboise se combinent à des arômes de miel et de vanille pour la création d'un goût riche et complexe. Le Black Muscat est également très résistant aux conditions climatiques, ce qui en fait un cépage idéal pour profiter des climats plus froids. Il est très résistant à la pourriture et sa texture très sucrée est parfaite pour la production de vins doux ou liquoreux. Le Black Muscat est un cépage très polyvalent qui peut être utilisé pour produire des vins secs, des vins doux, des vins liquoreux et même des sirops et des fromages.

Les grands vins effervescents de Central Serbia

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Vous voulez acheter un vin effervescent de Central Serbia pas cher ou vendre un vin effervescent de Central Serbia au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Central Serbia

Les vins effervescents de la région de Central Serbia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de minestrone paysan, thon aux tomates au four ou quiche au thon, poivron et tomate.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Central Serbia

Au nez le vin effervescent de la région de Central Serbia révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Central Serbia

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.89/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Central Serbia

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Riesling
  • Temjanika
  • Neoplanta
  • Zupljanka

Le mot du vin: Liqueur de tirage (champagne)

Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille accompagné d'une liqueur de tirage (un mélange de sucre et de vin) et d'un levain (levures sélectionnées). Ces dernières vont s'attaquer au sucre et provoquer la création de gaz carbonique. La prise de mousse, qui dure environ deux mois, est prolongée par un élevage (15 mois minimum au total). La bouteille est capsulée (certaines cuvées rares sont bouchées avec une agrafe et un bouchon de liège).

Les grands vins rosés de Central Serbia

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Vous voulez acheter un vin rose de Central Serbia pas cher ou vendre un vin rose de Central Serbia au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Central Serbia

Les vins rosés de la région de Central Serbia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, hachis parmentier à la grecque ou tagine de veau marocain d'hanane.

Analyse organoleptique du vin rose de Central Serbia

Au nez le vin rosé de la région de Central Serbia révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou framboise et parfois aussi des arômes de fruits rouges, agrume ou pêche.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Central Serbia

  • 2011avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.94/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Central Serbia

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Prokupac
  • Cabernet Franc
  • Black Muscat

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins doux de Central Serbia

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Central Serbia

Vous voulez acheter un vin doux de Central Serbia pas cher ou vendre un vin doux de Central Serbia au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Central Serbia

Les vins doux de la région de Central Serbia s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes d'osso bucco milanaise, cari de crevettes (recette réunionnaise) ou poule au pot à l'ancienne.

Analyse organoleptique du vin doux de Central Serbia

Au nez le vin doux de la région de Central Serbia révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Central Serbia

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.03/5
  • 0avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Central Serbia

  • Pinot Grigio
  • Gewürztraminer
  • Riesling

Le mot du vin: Fruité

Vin dont le nez se caractérise d'abord par des arômes rappelant l'univers des fruits. Un vin à boire jeune est essentiellement fruité, mais tous les vins offrent en premier lieu ce type d'arômes qui peuvent évoluer avec le temps, des parfums de fruits frais, aux fruits cuits, compotés, confits, à l'eau-de-vie.

Les grands vins inconnus de Central Serbia

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Vous voulez acheter un vin sans-type-2 de Central Serbia pas cher ou vendre un vin sans-type-2 de Central Serbia au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin sans-type-2 de Central Serbia

Les vins inconnus de la région de Central Serbia s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans le vin sans-type-2 de Central Serbia

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

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