Domaine BotunjacPino Botunjac Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Pino Botunjac Pinot Noir du Domaine Botunjac est dans le top 90 des vins de Central Serbia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pino Botunjac Pinot Noir du Domaine Botunjac de la région de Central Serbia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Pino Botunjac Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pino Botunjac Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Pino Botunjac Pinot Noir
Le Pino Botunjac Pinot Noir du Domaine Botunjac s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rouelle de veau normande, rôti de porc à la moutarde et au miel ou cuisse de lapin en papillote au barbecue.
Détails et informations techniques sur le Pino Botunjac Pinot Noir du Domaine Botunjac
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pino Botunjac Pinot Noir du Domaine Botunjac sont 2017, 2015, 0, 2013 et 2016.
Informations sur le Domaine Botunjac
Le Domaine Botunjac fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Central Serbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Serbia
La région viticole du Central Serbia en Serbie. Les caves et vignobles comme le Domaine Matalj Vinarija et le Domaine Aleksandrovic y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Central Serbia sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Central Serbia révèle souvent des types d'arômes de minéral, huile ou fromage et parfois aussi des arômes de floral, crème ou fumée.
Le mot du vin: Marcottage
Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché (synonyme : provignage).
