Domaine Alessandro GalliciCollezione Pinot Nero
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Collezione Pinot Nero du Domaine Alessandro Gallici
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Collezione Pinot Nero de Domaine Alessandro Gallici de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Collezione Pinot Nero du Domaine Alessandro Gallici de la région de Frioul-Vénétie Julienne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Collezione Pinot Nero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collezione Pinot Nero
Les accords mets et vins originaux avec le Collezione Pinot Nero
Le Collezione Pinot Nero du Domaine Alessandro Gallici s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, vitello tonnato ou cuissot chevreuil à préparer la veille.
Détails et informations techniques sur le Collezione Pinot Nero du Domaine Alessandro Gallici
Découvrez le cépage: Moscatel rosado
Serait un croisement obtenu au Portugal entre le diagalves et le muscat d' Alexandrie. On peut le rencontrer au Pérou, au Chili, au Brésil, en Argentine, au Portugal, ... . En France, il est pratiquement inconnu certainement en raison de sa maturité tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Collezione Pinot Nero du Domaine Alessandro Gallici sont 2010, 0
Informations sur le Domaine Alessandro Gallici
Le Domaine Alessandro Gallici fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Friuli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Friuli
La région viticole du Friuli se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Reguta et le Domaine Reguta y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Friuli sont les Merlot, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Friuli révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, sous-bois ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, floral ou lychee.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
Le mot du vin: Expédition (liqueur d’)
Dans le champagne et les vins élaborés selon la méthode traditionnelle, ajout de vin précédant le bouchage, et destiné à combler le vide dans la bouteille créé par le dégorgement. Ce vin ajouté est souvent édulcoré par du sucre incorporé en proportion variable selon le style de vin recherché (voir dosage). Syn. : liqueur de dosage.
