Domaine Alessandro SalvoMamertino Principi Di Mola Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Mamertino Principi Di Mola Bianco du Domaine Alessandro Salvo est dans le top 5 des vins de Mamertino di Milazzo.
Structure gustative du Mamertino Principi Di Mola Bianco du Domaine Alessandro Salvo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mamertino Principi Di Mola Bianco de Domaine Alessandro Salvo de la région de Sicile est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mamertino Principi Di Mola Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mamertino Principi Di Mola Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Mamertino Principi Di Mola Bianco
Le Mamertino Principi Di Mola Bianco du Domaine Alessandro Salvo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paëlla de fruits de mer espagnole, quiche sans pâte brocolis et bleu ou cervelas à l'alsacienne.
Détails et informations techniques sur le Mamertino Principi Di Mola Bianco du Domaine Alessandro Salvo
Découvrez le cépage: Premetta
Rouges légers et délicats d'altitude, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de petits fruits rouges (fraise des bois, framboise), épices douces et notes florales alpines. Vinifié souvent en monocépage. Signe les vins d'altitude valdôtains, expression typique d'un terroir alpin de haute montagne en Vallée d'Aoste. Cépage noir de la Vallée d'Aoste, aussi appelé Prié rouge, contrepartie noire du Prié blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mamertino Principi Di Mola Bianco du Domaine Alessandro Salvo sont 0
Informations sur le Domaine Alessandro Salvo
Le Domaine Alessandro Salvo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Mamertino di Milazzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mamertino di Milazzo
DOC (2004) du nord-est sicilien autour de Milazzo et son cap tyrrhénien, héritage de l'Antiquité (vin favori de César). Nero d'Avola signature en rouge roi solaire aux notes intenses de cerise noire, mûre, prune, réglisse, cacao, épices douces et touche balsamique, tanins polis et bouche enveloppante. Nocera autochtone en complément structurant. Grillo tendu aux agrumes, Catarratto et Inzolia en blancs frais.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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