Domaine Alessandro SalvoMamertino Principi Di Mola Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Mamertino Principi Di Mola Bianco du Domaine Alessandro Salvo est dans le top 5 des vins de Mamertino di Milazzo.
Structure gustative du Mamertino Principi Di Mola Bianco du Domaine Alessandro Salvo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mamertino Principi Di Mola Bianco de Domaine Alessandro Salvo de la région de Sicile est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mamertino Principi Di Mola Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mamertino Principi Di Mola Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Mamertino Principi Di Mola Bianco
Le Mamertino Principi Di Mola Bianco du Domaine Alessandro Salvo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de brochette de st jacques et gambas, quiche végan poireaux tofu béchamel ou brochettes tomate coeur de pigeon cheddar.
Détails et informations techniques sur le Mamertino Principi Di Mola Bianco du Domaine Alessandro Salvo
Découvrez le cépage: Xarello
Très certainement espagnole, il n'est pratiquement pas connu en France, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mamertino Principi Di Mola Bianco du Domaine Alessandro Salvo sont 0
Informations sur le Domaine Alessandro Salvo
Le Domaine Alessandro Salvo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Mamertino di Milazzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mamertino di Milazzo
La région viticole du Mamertino di Milazzo se situe dans la région en Sicile en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Planeta et le Domaine Vasari y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Mamertino di Milazzo sont les Nero d'Avola, Grillo et Nerello mascalese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mamertino di Milazzo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.
