À la recherche d'un bon vin de Mamertino di Milazzo en Sicile parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Mamertino di Milazzo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Mamertino di Milazzo avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Mamertino di Milazzo pas cher ou vendre un vin rouge de Mamertino di Milazzo au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Mamertino di Milazzo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, spaghetti aux courgettes et jambon italien ou tajine d'agneau aux abricots secs.
Au nez le vin rouge de la région de Mamertino di Milazzo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge de la région de Mamertino di Milazzo est un vin puissant.
Une route des vins de prévue dans la région de Mamertino di Milazzo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Mamertino di Milazzo.
La région viticole du Mamertino di Milazzo se situe dans la région en Sicile en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Planeta et le Domaine Vasari y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Mamertino di Milazzo sont les Nero d'Avola, Grillo et Nerello mascalese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mamertino di Milazzo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
En bouche du Mamertino di Milazzo est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région du Mamertino di Milazzo, produisant 18 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mamertino di Milazzo s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
Vous voulez acheter un vin blanc de Mamertino di Milazzo pas cher ou vendre un vin blanc de Mamertino di Milazzo au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Mamertino di Milazzo s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de couscous tunisien traditionnel, quiche poireaux, chèvre lardons ou bouchées de bonne année.
Au nez le vin blanc de la région de Mamertino di Milazzo révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc de la région de Mamertino di Milazzo est un vin puissant.
Une route des vins de prévue dans la région de Mamertino di Milazzo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Mamertino di Milazzo.
Très ancien cépage cultivé en Italie, plus précisément dans le nord de la Sicile sur les pentes de l'Etna et en Sardaigne. Son origine serait grecque car signalé en Grèce au VIIème siècle avant J.C. Il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le sangiovese ou nielluccio et le mantonico bianco. Il ne faudra pas le confondre avec le nerello capuccio et le pignatello nero. A noter que le Nerello mascalese semble bien être un cépage adapté à l'altitude, cas de la Sicile où il est aussi bien planté à raison de 6000 et 9000 pieds à l'hectare. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles cela provenant très certainement de sa maturité qui est assez tardive.
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