Domaine AlexanaRevana Vineyard Estate Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Revana Vineyard Estate Pinot Noir du Domaine Alexana est dans le top 30 des vins de Dundee Hills.
Structure gustative du Revana Vineyard Estate Pinot Noir du Domaine Alexana
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Revana Vineyard Estate Pinot Noir de Domaine Alexana de la région d'Oregon est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Revana Vineyard Estate Pinot Noir du Domaine Alexana de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Revana Vineyard Estate Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Revana Vineyard Estate Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Revana Vineyard Estate Pinot Noir
Le Revana Vineyard Estate Pinot Noir du Domaine Alexana s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, poitrine de veau aux légumes nouveaux ou potjevleesch (viande en pot).
Détails et informations techniques sur le Revana Vineyard Estate Pinot Noir du Domaine Alexana
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Revana Vineyard Estate Pinot Noir du Domaine Alexana sont 2018, 2016, 2015, 2014 et 2008.
Informations sur le Domaine Alexana
Le Domaine Alexana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Dundee Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dundee Hills
AVA emblématique de la Willamette Valley (Oregon) sur sols volcaniques rouges Jory : Pinot Noir signature en rouge roi — robe rubis brillant aux notes vives de cerise, framboise, fraise, terre, truffe, épices et touche florale, tanins fins soyeux, élégance signature des Jory. Chardonnay, Pinot Gris et Pinot Blanc en complément frais et minéral. AVA (2004), 900 ha plantés à 200-300 m, sol Jory ferrugineux issu des basaltes Columbia, tempéré océanique.
La région viticole d'Oregon
Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.
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