Domaine Alexandre Chappuis & FilsPlant du Rhin Pinot Gris
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Plant du Rhin Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Plant du Rhin Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Plant du Rhin Pinot Gris
Le Plant du Rhin Pinot Gris du Domaine Alexandre Chappuis & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de saumon entier au four, moules à la crème supers ou gratin de pommes d'or et lardons aux épices.
Détails et informations techniques sur le Plant du Rhin Pinot Gris du Domaine Alexandre Chappuis & Fils
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Plant du Rhin Pinot Gris du Domaine Alexandre Chappuis & Fils sont 0
Informations sur le Domaine Alexandre Chappuis & Fils
Le Domaine Alexandre Chappuis & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Vaud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaud
Référence mondiale du Chasselas (~60% du vignoble). Blancs minéraux et délicats aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche saline, faible acidité et bouche soyeuse. Expression maximale en Lavaux (UNESCO 2007) sur terrasses du Léman. Aussi La Côte, Chablais et Dézaley emblématique.
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...Le mot du vin: VDN
Vin doux naturel. Vin obtenu par mutage du moût en cours de fermentation par ajout d'alcool surfin à 96 °, produit dans les vignobles du Roussillon, du Languedoc, de la vallée du Rhône et de Corse.
