Domaine Alfred Knauff ErbenKallstadter Saumagen Riesling Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Kallstadter Saumagen Riesling Spätlese Trocken du Domaine Alfred Knauff Erben
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kallstadter Saumagen Riesling Spätlese Trocken de Domaine Alfred Knauff Erben de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kallstadter Saumagen Riesling Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kallstadter Saumagen Riesling Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Kallstadter Saumagen Riesling Spätlese Trocken
Le Kallstadter Saumagen Riesling Spätlese Trocken du Domaine Alfred Knauff Erben s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de pois mange-tout à la paysanne, calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal) ou couscous royal.
Détails et informations techniques sur le Kallstadter Saumagen Riesling Spätlese Trocken du Domaine Alfred Knauff Erben
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Alfred Knauff Erben
Le Domaine Alfred Knauff Erben fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Sommelier
Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).
