Domaine Alfred Markus Deim - Ried Bernthal Pinot Blanc Trocken

Domaine Alfred Markus DeimRied Bernthal Pinot Blanc Trocken

Le Ried Bernthal Pinot Blanc Trocken du Domaine Alfred Markus Deim est un vin blanc de la région de Kamptal de Weinland.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras et des fruits de mer.

Accords mets et vins avec du Ried Bernthal Pinot Blanc Trocken

Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Bernthal Pinot Blanc Trocken

Les accords mets et vins originaux avec le Ried Bernthal Pinot Blanc Trocken

Le Ried Bernthal Pinot Blanc Trocken du Domaine Alfred Markus Deim s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de saumon en papillote au micro ondes ou curry d'agneau à l’indienne.

Détails et informations techniques sur le Ried Bernthal Pinot Blanc Trocken du Domaine Alfred Markus Deim

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.

Informations sur le Domaine Alfred Markus Deim

Le domaine propose 21 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Kamptal dans la région de Weinland

Le Domaine Alfred Markus Deim fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Kamptal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Weinland
Dans le top 15000 des vins d'Autriche
Dans le top 550 des vins de Kamptal
Dans le top 200000 des vins blancs
Dans le top 650000 des vins du monde

La région viticole de Kamptal

Star autrichienne autour de Langenlois (Basse-Autriche) : Grüner Veltliner signature DAC en blanc roi — concentré et fruité-épicé aux notes d'agrumes, pomme verte, fruits à noyaux et touche de poivre blanc, acidité tendue (loess et argiles). Riesling minéral et puissant sur les terrasses raides du Heiligenstein (cristallin) — agrumes, pêche, pierre à fusil et grande garde. Chardonnay et Pinots en complément. Vallée de la Kamp, conglomérats et grès rouges, vins de personnalité.


La région viticole de Weinland

Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.

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Le mot du vin: Rafle (goût de)

Goût considéré comme un défaut, caractérisé par une astringence et une amertume désagréables, apporté par la rafle lors de la vinification. Afin de l'éviter, l'éraflage avant vinification est une pratique courante.

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