Domaine Alfred Tritant2012 Brut Champagne Grand Cru 'Bouzy'
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du 2012 Brut Champagne Grand Cru 'Bouzy' du Domaine Alfred Tritant
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le 2012 Brut Champagne Grand Cru 'Bouzy' de Domaine Alfred Tritant de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du 2012 Brut Champagne Grand Cru 'Bouzy'
Les accords qui marchent parfaitement avec le 2012 Brut Champagne Grand Cru 'Bouzy'
Les accords mets et vins originaux avec le 2012 Brut Champagne Grand Cru 'Bouzy'
Le 2012 Brut Champagne Grand Cru 'Bouzy' du Domaine Alfred Tritant s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la tomme de savoie, bars grillés au pastis et fenouil ou queue de langouste à l'armoricaine.
Détails et informations techniques sur le 2012 Brut Champagne Grand Cru 'Bouzy' du Domaine Alfred Tritant
Découvrez le cépage: Melon blanc et rouge
Très ancien cépage bourguignon. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le pinot et le gouais, on notera que ce-sont les mêmes parents du gamay. On peut rencontrer le Melon en Allemagne, en Croatie, en Bulgarie, ... en France il est aujourd'hui surtout multiplié en Pays de vallée de la Loire, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 2012 Brut Champagne Grand Cru 'Bouzy' du Domaine Alfred Tritant sont 2012, 0, 2008
Informations sur le Domaine Alfred Tritant
Le Domaine Alfred Tritant fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Champagne Grand Cru 'Bouzy' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Grand Cru 'Bouzy'
La région viticole du Champagne Grand Cru 'Bouzy' se situe dans la région du Champagne Grand Cru en Champagne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Andre Clouet et le Domaine Paul Bara y produisent principalement des vins effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Champagne Grand Cru 'Bouzy' sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Champagne Grand Cru 'Bouzy' révèle souvent des types d'arômes de crème, banane ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de tangerine, confiture ou prune.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
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Le mot du vin: Rafle
Partie ligneuse de la grappe de raisin sur laquelle sont fixées les baies.
