Domaine Alfredo MaestroAlmate Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Almate Garnacha du Domaine Alfredo Maestro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Almate Garnacha de Domaine Alfredo Maestro de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Almate Garnacha du Domaine Alfredo Maestro de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Almate Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Almate Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Almate Garnacha
- Tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la...
- Tajine d'agneau de mathieu
- Tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons...
- Souris d'agneau aux figues et aux raisins
- Délice d'agneau à la tomate et à la cannelle
- Carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et...
Le Almate Garnacha du Domaine Alfredo Maestro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tanjia, mes lasagnes bolognaises (sans béchamel) ou gigot grillé mariné à l'huile arômatisée.
Détails et informations techniques sur le Almate Garnacha du Domaine Alfredo Maestro
Découvrez le cépage: Cinsault
Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Almate Garnacha du Domaine Alfredo Maestro sont 2011, 2008, 2014, 0 et 2012.
Informations sur le Domaine Alfredo Maestro
Le Domaine Alfredo Maestro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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