
Domaine Alfredo MaestroA Dos Tiempos
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du A Dos Tiempos du Domaine Alfredo Maestro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le A Dos Tiempos de Domaine Alfredo Maestro de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le A Dos Tiempos du Domaine Alfredo Maestro de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou cuir et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé.
Accords mets et vins avec du A Dos Tiempos
Les accords qui marchent parfaitement avec le A Dos Tiempos
Les accords mets et vins originaux avec le A Dos Tiempos
Le A Dos Tiempos du Domaine Alfredo Maestro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), lasagness au jambon ou andouillette de troyes sauce chaource.
Détails et informations techniques sur le A Dos Tiempos du Domaine Alfredo Maestro
Découvrez le cépage: Alicante Bouschet
C'est un métis réalisé en 1855 par Louis et Henri Bouschet issu d'un croisement intraspécifique entre le grenache noir et le petit Bouschet. L' Alicante Henri Bouschet est de moins en multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du A Dos Tiempos du Domaine Alfredo Maestro sont 2013, 2014, 2018, 2017 et 2008.
Informations sur le Domaine Alfredo Maestro
Le Domaine Alfredo Maestro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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