Domaine Alfredo MaestroLa Olmera (Viña Almate)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du La Olmera (Viña Almate) du Domaine Alfredo Maestro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Olmera (Viña Almate) de Domaine Alfredo Maestro de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Olmera (Viña Almate) du Domaine Alfredo Maestro de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du La Olmera (Viña Almate)
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Olmera (Viña Almate)
Les accords mets et vins originaux avec le La Olmera (Viña Almate)
Le La Olmera (Viña Almate) du Domaine Alfredo Maestro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, tajine de mouton ou saltimbocca alla romana.
Détails et informations techniques sur le La Olmera (Viña Almate) du Domaine Alfredo Maestro
Découvrez le cépage: Trebbiano giallo
Blancs simples et frais à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches et notes herbacées discrètes. Profil accessible romain. Composante essentielle du Frascati DOC et des Castelli Romani, apporte fraîcheur et acidité aux assemblages classiques du Latium. Variété de Trebbiano cultivée principalement dans le Latium et l'Ombrie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Olmera (Viña Almate) du Domaine Alfredo Maestro sont 2012, 0, 2013
Informations sur le Domaine Alfredo Maestro
Le Domaine Alfredo Maestro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Berceau des grands rouges castillans sur plateaux d'altitude (450-1000 m) du Duero. Tempranillo roi (Tinto Fino, Tinta de Toro) : rouges puissants et structurés aux notes de cerise noire, mûre, prune, cuir et épices, tanins fermes et longueur dignes des grandes gardes. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía fraîche et minérale). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda, herbe coupée et agrumes.
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...Le mot du vin: Friand
Vin léger, gouleyant, au fruité immédiat et frais.
