Domaine Alfredo RocaReserva de Familia Cabernet Franc
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Reserva de Familia Cabernet Franc du Domaine Alfredo Roca est dans le top 60 des vins de Mendoza.
Accords mets et vins avec du Reserva de Familia Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva de Familia Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva de Familia Cabernet Franc
Le Reserva de Familia Cabernet Franc du Domaine Alfredo Roca s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, cassoulet ou fondue chinoise de fête.
Détails et informations techniques sur le Reserva de Familia Cabernet Franc du Domaine Alfredo Roca
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Cépage noir bordelais historique, l'un des plus anciens du Libournais. Il donne des vins rouges souples, fruités, aux tanins fins et aux arômes de petits fruits rouges, poivron et épices. Star de Saint-Émilion (Château Cheval Blanc à 60%) et de la vallée de la Loire (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny), il s'épanouit aussi en rosés moelleux d'Anjou.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva de Familia Cabernet Franc du Domaine Alfredo Roca sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Alfredo Roca
Le Domaine Alfredo Roca fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale du vin argentin, située à l'ouest du pays, au pied de la cordillère des Andes. Plus grand vignoble d'Argentine (~150 000 ha, ~80 % de la production nationale). Vignobles d'altitude (800-1700 m, jusqu'à 1700 m en Valle de Uco). Climat continental sec ensoleillé, irrigation par les eaux glaciaires des Andes.
Actualités liées à ce vin
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...Le mot du vin: Bacchus
Dieu romain de la vigne et du vin, souvent évoqué pour qualifier tout ce qui concerne l'univers du vin, et en particulier de sa consommation. Son nom a donné l'adjectif bachique qui suggère l'idée de la fête et de la convivialité.
