
Domaine Alice et Olivier de MoorLe Vendangeur Masqué Pinot
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Le Vendangeur Masqué Pinot du Domaine Alice et Olivier de Moor
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Vendangeur Masqué Pinot de Domaine Alice et Olivier de Moor de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Le Vendangeur Masqué Pinot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Vendangeur Masqué Pinot
Les accords mets et vins originaux avec le Le Vendangeur Masqué Pinot
Le Le Vendangeur Masqué Pinot du Domaine Alice et Olivier de Moor s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), pâtes sauce fond de veau ou aiguillettes de canard au basalmique.
Détails et informations techniques sur le Le Vendangeur Masqué Pinot du Domaine Alice et Olivier de Moor
Découvrez le cépage: Pinot noir
Cépage noir français autochtone de Bourgogne, l'un des plus grands cépages du monde. Précoce et exigeant, il donne des vins rouges élégants, structurés, aux arômes de fruits rouges, sous-bois, épices et notes complexes au vieillissement. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin) et composante essentielle de Champagne, exporté dans le monde entier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Vendangeur Masqué Pinot du Domaine Alice et Olivier de Moor sont 2017
Informations sur le Domaine Alice et Olivier de Moor
Le Domaine Alice et Olivier de Moor fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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