Domaine AliraGrand Vin Cuvée
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Feteasca neagra et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Grand Vin Cuvée du Domaine Alira est dans le top 30 des vins de Roumanie et dans le top 5 des vins de Murfatlar.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grand Vin Cuvée du Domaine Alira de la région de Murfatlar révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Grand Vin Cuvée
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grand Vin Cuvée
Les accords mets et vins originaux avec le Grand Vin Cuvée
Le Grand Vin Cuvée du Domaine Alira s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), gigot d'agneau en croute ou cuisses de lapin à la crème fraîche.
Détails et informations techniques sur le Grand Vin Cuvée du Domaine Alira
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grand Vin Cuvée du Domaine Alira sont 2016, 2013, 2011, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Alira
Le Domaine Alira fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Murfatlar à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Murfatlar
Région viticole de la Dobrogée roumaine sur les rives de la mer Noire, microclimat sec et ensoleillé. Spécialité vins doux signatures. Chardonnay vendanges tardives signature en blanc star : ample et confit aux notes signature d'abricot, fruits jaunes confits, miel, fruits secs et touche d'épices, bouche ronde et longue — équilibre sucre-acidité fin. Pinot Gris moelleux, Muscat Ottonel floral et doux.
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...Le mot du vin: Rendement
Quantité de raisins récoltée à l'hectare. En AOC, il est limité sur proposition du syndicat d'appellation et validation par l'Inao. Le matériel végétal performant (clones) et la meilleure maîtrise des maladies ont fait grimper les rendements, avec des conséquences sur la qualité (dilution) et le marché. Attention au raccourci : des rendements faibles ne garantissent pas la qualité, et de grands millésimes naissent souvent d'années généreuses.
