
Domaine Alliance AquitainePierron les Joyeuses Bordeaux Sauvignon
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Pierron les Joyeuses Bordeaux Sauvignon du Domaine Alliance Aquitaine
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pierron les Joyeuses Bordeaux Sauvignon de Domaine Alliance Aquitaine de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Pierron les Joyeuses Bordeaux Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pierron les Joyeuses Bordeaux Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Pierron les Joyeuses Bordeaux Sauvignon
Le Pierron les Joyeuses Bordeaux Sauvignon du Domaine Alliance Aquitaine s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux légumes, quiche lorraine ou croque-monsieur au chou-fleur.
Détails et informations techniques sur le Pierron les Joyeuses Bordeaux Sauvignon du Domaine Alliance Aquitaine
Découvrez le cépage: VB Cal 6-04
Croisement interspécifique obtenu en Suisse par Valentin Blattner entre le (riesling x sauvignon blanc) et une variété dont le nom n'a pas été à ce jour communiqué et qui serait résistante aux principales maladies cryptogamiques. On peut rencontrer le VB Cal 6-04 en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... en France quelques plantations ont été réalisées, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve sous le nom de Sauvignac liste A.
Informations sur le Domaine Alliance Aquitaine
Le Domaine Alliance Aquitaine fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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