Le Domaine Alloy Wine Works fait parti des domaines à suivre à Paso Robles. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Alloy Wine Works à Paso Robles parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Alloy Wine Works. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Alloy Wine Works avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Alloy Wine Works s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, souris d'agneau au thym ou magret de canard aux pommes.
Au nez le vin rouge du Domaine Alloy Wine Works révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, épices. En bouche le vin rouge du Domaine Alloy Wine Works est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Paso Robles se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Paso Robles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 902 domaines et châteaux dans la région du Paso Robles, produisant 3439 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paso Robles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
Les vins blanc du Domaine Alloy Wine Works s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pintade au chou, ailes de raie sauce au beurre noir ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Au nez le vin blanc du Domaine Alloy Wine Works révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé.
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Les vins rosé du Domaine Alloy Wine Works s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou poisson gras comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, quiche lardons gruyère ou dorade aux épices douces.
Au nez le vin rosé du Domaine Alloy Wine Works révèle souvent des types d'arômes d'épices, agrumes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Vin simple et agréable, sans grande qualité et ne présentant pas de défaut.
Une route des vins de prévue dans la région de Paso Robles ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Alloy Wine Works.
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
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Vin simple et agréable, sans grande qualité et ne présentant pas de défaut.
