Domaine Alma CersiusÉdition Éphémère Les Pieds dans L'Eau Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Édition Éphémère Les Pieds dans L'Eau Rosé du Domaine Alma Cersius
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Édition Éphémère Les Pieds dans L'Eau Rosé de Domaine Alma Cersius de la région de Pays d'Oc est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Édition Éphémère Les Pieds dans L'Eau Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Édition Éphémère Les Pieds dans L'Eau Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Édition Éphémère Les Pieds dans L'Eau Rosé
Le Édition Éphémère Les Pieds dans L'Eau Rosé du Domaine Alma Cersius s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagne potiron courgette, quiche végan poireaux tofu béchamel ou tapenade à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Édition Éphémère Les Pieds dans L'Eau Rosé du Domaine Alma Cersius
Découvrez le cépage: Muscat à petits grains
Le muscat à petits grains est un cépage blanc d’origine grecque. Présent dans plusieurs vignobles de la Méditerranée, il possède plusieurs synonymes à l’instar de muscat de Die, muscat blanc et frontignac. En France, il occupe un peu moins de 7.000 ha sur un total mondial de 45.000 ha. Son jeune rameau est duveteux. Ses feuilles les plus jeunes sont brillantes, bronzées et aranéeuses. Les baies et les grappes de ce cépage sont toutes de taille moyenne. La chair des baies est juteuse, sucrée et ferme. De maturité de deuxième époque, le muscat à petits grains à un débourrement précoce dans l'année. Il est moyennement vigoureux et doit être taillé court. Il apprécie les coteaux pierreux et pauvres. Ce cépage est souvent exposé aux gelées de printemps. Il craint le mildiou, les guêpes, les vers de la grappe, le court-noué, la pourriture grise et l’oïdium. Le muscat à petits grains permet d’obtenir des vins rosés ainsi que des vins blancs secs. Orange, cassonade, sucre d’orge et raisins secsconstituent les arômes connus de ces vins.
Informations sur le Domaine Alma Cersius
Le Domaine Alma Cersius fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 147 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Ultra brut (ou brut nature)
Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.
