Domaine Almagyar-Érseki SzólóbirtokSuperior Egri Olaszrizling
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Superior Egri Olaszrizling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Superior Egri Olaszrizling
Les accords mets et vins originaux avec le Superior Egri Olaszrizling
Le Superior Egri Olaszrizling du Domaine Almagyar-Érseki Szólóbirtok s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes gratinées aux quatre fromages (gorgonzola, comté, emmental,..., quiche chèvre lardons ou tourte au poulet.
Détails et informations techniques sur le Superior Egri Olaszrizling du Domaine Almagyar-Érseki Szólóbirtok
Découvrez le cépage: Manto negro
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il était issu d'un croisement naturel entre le sabaté et le callet cas concos (negrella), ces derniers étant en voie de disparition. Le Manto negro n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
Informations sur le Domaine Almagyar-Érseki Szólóbirtok
Le Domaine Almagyar-Érseki Szólóbirtok fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Eger à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eger
Eger, dans le nord-est de la Hongrie, est une région viticole surtout connue pour son vin Egri Bikavér, populairement appelé "Bull's Blood". Si le Tokaji blanc et sucré reste sans conteste le vin le plus célèbre de Hongrie, le Bikavér (Bull's Blood) est certainement le rouge le plus célèbre du pays. Ce style - un mélange Complexe de plusieurs raisins à la peau foncée - a été élaboré pour la première fois à la fin du XIXe siècle, à Szekszard (200 kilomètres/130 miles au France/sud-ouest">Sud-Ouest d'Eger). Il a acquis une renommée internationale dans les années 1970, lorsque la société vinicole d'État Egervin a monopolisé la production de ce style et l'a promu avec succès sur les marchés d'exportation.
Le mot du vin: Clavelin
Bouteille typique des vins jaunes du Jura ayant une forme trapue et d'une contenance de 62 cl.
