Domaine ZimmermannSandgrube Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Sandgrube Grüner Veltliner du Domaine Zimmermann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sandgrube Grüner Veltliner de Domaine Zimmermann de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sandgrube Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sandgrube Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Sandgrube Grüner Veltliner
Le Sandgrube Grüner Veltliner du Domaine Zimmermann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de spaghettis carbonara très simples, quiche aux courgettes et au chèvre ou aubergines farcies (aux légumes ou mixte).
Détails et informations techniques sur le Sandgrube Grüner Veltliner du Domaine Zimmermann
Découvrez le cépage: Magliocco Canino
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices, garrigue méditerranéenne et notes balsamiques. Beau potentiel de garde calabrais. Composante traditionnelle des assemblages calabrais et star de l'appellation Savuto DOC, signe l'identité viticole de la Calabre du sud. Cépage noir italien autochtone de Calabre, parent du gaglioppo selon les analyses génétiques.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sandgrube Grüner Veltliner du Domaine Zimmermann sont 0
Informations sur le Domaine Zimmermann
Le Domaine Zimmermann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Kremstal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kremstal
Trésor autrichien de la Basse-Autriche autour de Krems : Grüner Veltliner signature DAC en blanc roi — vibrant et épicé aux notes d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fruits à noyaux et signature poivre blanc, acidité tendue. Riesling délicat et minéral aux notes de pêche, agrumes, abricot et pierre à fusil sur les terrasses cristallines de Stein, grande garde. DAC (2007) entre Wachau et Kamptal, mosaïque de gneiss à l'ouest, lœss profond à l'est et conglomérats au sud.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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...Le mot du vin: Arômes tertiaires
Arômes issus de l'élevage du vin en bouteille. Les arômes évoluent avec le temps, du fruité frais aux notes de fruits compotés, confits, ou séchés, jusqu'aux arômes de venaison ou de sous-bois.
