Domaine Aloisiushof (Alois Kiefer)Stein & Erde Alois K Vom Sandigen Lehm
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Cubin, le Cabernet-Sauvignon et le Dornfelder.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Stein & Erde Alois K Vom Sandigen Lehm
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stein & Erde Alois K Vom Sandigen Lehm
Les accords mets et vins originaux avec le Stein & Erde Alois K Vom Sandigen Lehm
Le Stein & Erde Alois K Vom Sandigen Lehm du Domaine Aloisiushof (Alois Kiefer) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, agneau confit aux pommes de terres nouvelles ou salade de lentilles corail.
Détails et informations techniques sur le Stein & Erde Alois K Vom Sandigen Lehm du Domaine Aloisiushof (Alois Kiefer)
Découvrez le cépage: Cabernet-Cubin
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes de cassis, mûre, cerise noire, prune, épices, poivre noir et notes balsamiques évoquant le cabernet sauvignon. Cultivé principalement en Allemagne (Wurtemberg, Palatinat) pour les rouges secs modernes et les assemblages tanniques. Hybride allemand créé en 1970 à Weinsberg (blaufränkisch × cabernet sauvignon), apprécié pour sa résistance et sa structure.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Stein & Erde Alois K Vom Sandigen Lehm du Domaine Aloisiushof (Alois Kiefer) sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Aloisiushof (Alois Kiefer)
Le Domaine Aloisiushof (Alois Kiefer) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 82 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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