Domaine Aloisiushof (Alois Kiefer)Stein & Erde Vom Kalkstein Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Stein & Erde Vom Kalkstein Chardonnay du Domaine Aloisiushof (Alois Kiefer)
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Stein & Erde Vom Kalkstein Chardonnay de Domaine Aloisiushof (Alois Kiefer) de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Stein & Erde Vom Kalkstein Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stein & Erde Vom Kalkstein Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Stein & Erde Vom Kalkstein Chardonnay
Le Stein & Erde Vom Kalkstein Chardonnay du Domaine Aloisiushof (Alois Kiefer) s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin en civet à l'ancienne, tarte aux poireaux et au saumon frais ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Stein & Erde Vom Kalkstein Chardonnay du Domaine Aloisiushof (Alois Kiefer)
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Stein & Erde Vom Kalkstein Chardonnay du Domaine Aloisiushof (Alois Kiefer) sont 2014, 2012, 0, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Aloisiushof (Alois Kiefer)
Le Domaine Aloisiushof (Alois Kiefer) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 82 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Sévère
Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.
