
Domaine AltacenaMacabeo - Sauvignon Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Macabeo - Sauvignon Blanc du Domaine Altacena est dans le top 20 des vins de Castille.
Accords mets et vins avec du Macabeo - Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Macabeo - Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Macabeo - Sauvignon Blanc
Le Macabeo - Sauvignon Blanc du Domaine Altacena s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de burger au saumon fumé - crème de ciboulette, coques aux pâtes ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Macabeo - Sauvignon Blanc du Domaine Altacena
Découvrez le cépage: Sémillon
Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Macabeo - Sauvignon Blanc du Domaine Altacena sont 0
Informations sur le Domaine Altacena
Le Domaine Altacena fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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