Domaine Altavia - Dolceacqua

Domaine AltaviaDolceacqua

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Dolceacqua du Domaine Altavia est un vin rouge de la région de Dolceacqua en Ligurie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Dolceacqua du Domaine Altavia est dans le top 10 des vins de Dolceacqua.

Structure gustative du Dolceacqua du Domaine Altavia

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Dolceacqua de Domaine Altavia de la région de Ligurie est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Dolceacqua du Domaine Altavia de la région de Ligurie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Dolceacqua du Domaine Altavia

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Aubin

L'Aubin blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Lorraine). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Aubin blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon .

Derniers millésimes de ce vin

Dolceacqua - 2017
Dans le top 10 des vins de Dolceacqua
Note moyenne: 3.71110.50
Dolceacqua - 2014
Dans le top 10 des vins de Dolceacqua
Note moyenne: 3.51110.50
Dolceacqua - 2012
Dans le top 10 des vins de Dolceacqua
Note moyenne: 3.911110
Dolceacqua - 2011
Dans le top 10 des vins de Dolceacqua
Note moyenne: 3.71110.50
Dolceacqua - 2010
Dans le top 10 des vins de Dolceacqua
Note moyenne: 3.911110
Dolceacqua - 2009
Dans le top 10 des vins de Dolceacqua
Note moyenne: 3.51110.50
Dolceacqua - 0
Dans le top 10 des vins de Dolceacqua
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Dolceacqua du Domaine Altavia sont 2012, 2010, 2017, 2011 et 0.

Informations sur le Domaine Altavia

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Dolceacqua dans la région de Ligurie

Le Domaine Altavia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Dolceacqua à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Ligurie
Dans le top 35000 des vins d'Italie
Dans le top 10 des vins de Dolceacqua
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Dolceacqua

La région viticole du Dolceacqua se situe dans la région en Ligurie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Maccario Dringenberg et le Domaine Maccario Dringenberg y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Dolceacqua sont les Vermentino, Cabernet-Sauvignon et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dolceacqua révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé.


La région viticole de Ligurie

La Ligurie est une Mince région côtière du nord-ouest de l'Italie, en forme de croissant, qui s'étend sur 250 km le Long de la mer Méditerranée, de la frontière avec le sud de la France à l'ouest jusqu'à la ville portuaire de La Spezia à l'est. La Toscane se trouve au-delà de cette dernière, tandis que la ville centrale de la région, Gênes, se trouve à environ 70 km au sud-est d'Asti et de Barolo (et encore moins du Piémont, dont certaines régions longent la frontière nord de la Ligurie). Connue sous le nom de Riviera italienne, cette mince et belle bande de terre accidentée, au Climat méditerranéen et aux sols pauvres et pierreux, est dominée par des collines aux pentes abruptes qui tombent presque directement dans la mer. Ces élévations abruptes font de la culture de la Vigne un défi, ce qui donne lieu à des vignobles dispersés (certains ne peuvent être atteints que par bateau) dont la production est limitée.

Le mot du vin: Paille (vin de)

Vin liquoreux obtenu grâce à un passerillage après récolte de grappes de raisins déposées sur des claies ou suspendues dans des locaux bien aérés.

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