Domaine Anfosso - Rossese di Dolceacqua

Domaine AnfossoRossese di Dolceacqua

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Rossese di Dolceacqua du Domaine Anfosso est un vin rouge de la région de Dolceacqua en Ligurie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Rossese di Dolceacqua du Domaine Anfosso est dans le top 80 des vins de Dolceacqua.

Structure gustative du Rossese di Dolceacqua du Domaine Anfosso

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Rossese di Dolceacqua de Domaine Anfosso de la région de Ligurie est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Rossese di Dolceacqua du Domaine Anfosso de la région de Ligurie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Rossese di Dolceacqua du Domaine Anfosso

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Courbu noir

Le courbu noir est un cépage aux feuilles rouges et bronzées. Il est originaire du vignoble pyrénéen où il occupe un peu plus d’un hectare. Il est entièrement différent du courbu blanc. Les feuilles adultes disposent de cinq lobes ainsi que d’un sinus pétiolaire. Les baies du courbu noir sont rondes. Ces dernières sont petites, tout comme les grappes. Le début des nervures ainsi que le point pétiolaire sont de couleur rouge. Les rameaux de ce cépage s’inclinent pour prendre la forme d’un parasol.Le courbu noir est peu productif. Pour espérer une récolte significative, il est important de le tailler long. Son époque de débourrement commence 3 jours après le chasselas. Quant à sa maturité, elle est de troisième époque. Ce cépage est très sensible à l’oïdium mais il ne craint pas beaucoup le mildiou. Il permet de produire des vins légers et fins. Il est peu coloré et ne contient pas assez d’alcool. Le courbu noir compte deux clones agréés, le 728 et le 729.

Derniers millésimes de ce vin

Rossese di Dolceacqua - 2017
Dans le top 80 des vins de Dolceacqua
Note moyenne: 3.911110
Rossese di Dolceacqua - 2016
Dans le top 80 des vins de Dolceacqua
Note moyenne: 3.81110.50
Rossese di Dolceacqua - 2015
Dans le top 80 des vins de Dolceacqua
Note moyenne: 3.81110.50
Rossese di Dolceacqua - 2014
Dans le top 80 des vins de Dolceacqua
Note moyenne: 3.71110.50
Rossese di Dolceacqua - 2013
Dans le top 80 des vins de Dolceacqua
Note moyenne: 3.411100
Rossese di Dolceacqua - 2012
Dans le top 80 des vins de Dolceacqua
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Rossese di Dolceacqua du Domaine Anfosso sont 2017, 2016, 2015, 2014 et 2012.

Informations sur le Domaine Anfosso

Le domaine propose 6 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Dolceacqua dans la région de Ligurie

Le Domaine Anfosso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Dolceacqua à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Ligurie
Dans le top 20000 des vins d'Italie
Dans le top 80 des vins de Dolceacqua
Dans le top 60000 des vins rouges
Dans le top 90000 des vins du monde

La région viticole de Dolceacqua

La région viticole du Dolceacqua se situe dans la région en Ligurie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Maccario Dringenberg et le Domaine Maccario Dringenberg y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Dolceacqua sont les Vermentino, Cabernet-Sauvignon et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dolceacqua révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé.


La région viticole de Ligurie

La Ligurie est une Mince région côtière du nord-ouest de l'Italie, en forme de croissant, qui s'étend sur 250 km le Long de la mer Méditerranée, de la frontière avec le sud de la France à l'ouest jusqu'à la ville portuaire de La Spezia à l'est. La Toscane se trouve au-delà de cette dernière, tandis que la ville centrale de la région, Gênes, se trouve à environ 70 km au sud-est d'Asti et de Barolo (et encore moins du Piémont, dont certaines régions longent la frontière nord de la Ligurie). Connue sous le nom de Riviera italienne, cette mince et belle bande de terre accidentée, au Climat méditerranéen et aux sols pauvres et pierreux, est dominée par des collines aux pentes abruptes qui tombent presque directement dans la mer. Ces élévations abruptes font de la culture de la Vigne un défi, ce qui donne lieu à des vignobles dispersés (certains ne peuvent être atteints que par bateau) dont la production est limitée.

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Le mot du vin: Mansois

Voir fer servadou.

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