Domaine Altes SchlösschenAsparagus Weisswein Cuvée Feinherb
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Asparagus Weisswein Cuvée Feinherb
Les accords qui marchent parfaitement avec le Asparagus Weisswein Cuvée Feinherb
Les accords mets et vins originaux avec le Asparagus Weisswein Cuvée Feinherb
Le Asparagus Weisswein Cuvée Feinherb du Domaine Altes Schlösschen s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de risotto citron et thon, marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...) ou encornets farcis à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le Asparagus Weisswein Cuvée Feinherb du Domaine Altes Schlösschen
Découvrez le cépage: Caino blanco
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fruits à chair blanche (pomme, poire), fleurs blanches, herbes fraîches et notes minérales salines atlantiques. Profil désaltérant idéal sur fruits de mer. Composante traditionnelle des assemblages de Rías Baixas DO avec albariño et loureira. Cépage galicien autochtone du nord-ouest espagnol, signature atlantique.
Informations sur le Domaine Altes Schlösschen
Le Domaine Altes Schlösschen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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