
Domaine Alto BarricaBobal Semi Sweet Red
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Bobal Semi Sweet Red du Domaine Alto Barrica
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bobal Semi Sweet Red de Domaine Alto Barrica de la région de Valence est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bobal Semi Sweet Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bobal Semi Sweet Red
Les accords mets et vins originaux avec le Bobal Semi Sweet Red
Le Bobal Semi Sweet Red du Domaine Alto Barrica s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, cannelloni au brocciu de jeanne ou saltimbocca alla romana.
Détails et informations techniques sur le Bobal Semi Sweet Red du Domaine Alto Barrica
Découvrez le cépage: Bobal
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bobal Semi Sweet Red du Domaine Alto Barrica sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Alto Barrica
Le Domaine Alto Barrica fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
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