Domaine Alto BarricaBobal Semi Sweet Red
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Bobal Semi Sweet Red du Domaine Alto Barrica
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bobal Semi Sweet Red de Domaine Alto Barrica de la région de Valence est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bobal Semi Sweet Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bobal Semi Sweet Red
Les accords mets et vins originaux avec le Bobal Semi Sweet Red
Le Bobal Semi Sweet Red du Domaine Alto Barrica s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, tagliatelles au foie gras ou tagliatelles bacon et champignon.
Détails et informations techniques sur le Bobal Semi Sweet Red du Domaine Alto Barrica
Découvrez le cépage: Bobal
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bobal Semi Sweet Red du Domaine Alto Barrica sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Alto Barrica
Le Domaine Alto Barrica fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
Le mot du vin: Fatigué
Vin trop vieux, fané ou ayant souffert d'une manipulation comme un soutirage ou une mise en bouteille. Dans le premier cas il est trop tard, dans le second cas le vin doit être mis au repos quelques semaines en cave.
