Domaine AltonRosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé
Le Rosé du Domaine Alton s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de vols au vent à la provençale, saucisses au chou vert ou lapin forestière.
Détails et informations techniques sur le Rosé du Domaine Alton
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Informations sur le Domaine Alton
Le Domaine Alton fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Columbia Gorge Washington à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Columbia Gorge Washington
AVA américaine (2004) à cheval sur Oregon et Washington autour de Hood River, « monde du vin en 40 miles » avec diversité climatique extrême (maritime ouest vs aride est), sols volcaniques et lœss. Pinot Noir signature en rouge roi (le plus planté) côté frais : aérien et fruité aux notes de cerise, framboise, sous-bois et touche épicée. Pinot Gris ample, Riesling tendu et Gewürztraminer floral en blancs. Cabernet, Syrah et Zinfandel charpentés à l'est.
La région viticole de Washington
2ᵉ pôle américain en volume, sur la Columbia Valley aride et ensoleillée. Cabernet Sauvignon star (~60% des rouges) : puissant et structuré aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, herbes sèches et graphite, tanins fermes. Syrah charnue et poivrée (fruits noirs, viande fumée). Merlot rond et fruité, Riesling minéral historique (sec et demi-sec), Chardonnay précis et Sémillon ample.
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