Le Domaine Alves Vieira fait parti des domaines à suivre à Alentejano. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Alves Vieira à Alentejano parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Alves Vieira. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Alves Vieira avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Alves Vieira s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de porc sauté aux nouilles chinoises, poireaux au jambon à la béchamel ou mousse de noix de saint-jacques.
Au nez le vin blanc du Domaine Alves Vieira révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Alves Vieira est un vin puissant.
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
Vaste plaine ensoleillée, climat chaud et sec, sols variés. IGP couvrant 8 sous-régions DOC.
Les vins rouge du Domaine Alves Vieira s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), souris d'agneau confites au porto ou bouchées à la reine.
Au nez le vin rouge du Domaine Alves Vieira révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fruits sechés. En bouche le vin rouge du Domaine Alves Vieira est un vin puissant.
Blancs aromatiques et vifs, à la bouche tendre et à l'acidité fraîche, sur des arômes intenses de fleurs blanches (oranger, acacia), agrumes, pêche blanche, muscat et notes épicées. Décliné en blancs secs gourmands, en demi-secs populaires et entre dans les effervescents de la Bairrada. Aussi appelé Maria Gomes dans la Bairrada DOC. Cultivé largement au Ribatejo, Tejo DOC et Lisboa, l'un des cépages blancs les plus plantés du Portugal. Cépage portugais autochtone.
Une route des vins de prévue dans la région d'Alentejano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Alves Vieira.
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), cerise, épices, herbes méditerranéennes et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, profil solaire portugais. Star des grands rouges d'Alentejo DOC, présent au Ribatejo et au Douro DOC (sous le nom tinta amarela). Cépage noir portugais autochtone, l'un des plus plantés du Portugal.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...Se dit d'un vin désagréablement piquant et dégageant une odeur de vinaigre.
