
Domaine Amador FoothillEsola Vineyard Zinfandel
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Esola Vineyard Zinfandel du Domaine Amador Foothill
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Esola Vineyard Zinfandel de Domaine Amador Foothill de la région de Californie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Esola Vineyard Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Esola Vineyard Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Esola Vineyard Zinfandel
Le Esola Vineyard Zinfandel du Domaine Amador Foothill s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", pilaf ouzbek ou nuggets de poulets.
Détails et informations techniques sur le Esola Vineyard Zinfandel du Domaine Amador Foothill
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Esola Vineyard Zinfandel du Domaine Amador Foothill sont 2010, 2012, 0, 2011
Informations sur le Domaine Amador Foothill
Le Domaine Amador Foothill fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de California Shenandoah Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de California Shenandoah Valley
La région viticole du California Shenandoah Valley se situe dans la région du Sierra Foothills en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine C. G. di Arie et le Domaine Easton y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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