Le Domaine Amanecer Andino de Jujuy

Domaine Amanecer Andino - Un Corte En la Quebrada Tinto
Le domaine propose 5 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Jujuy
Il se situe en Jujuy
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Le Domaine Amanecer Andino fait parti des domaines à suivre à Jujuy. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Jujuy à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Amanecer Andino

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Amanecer Andino à Jujuy parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Amanecer Andino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Amanecer Andino avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Amanecer Andino

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Amanecer Andino

Les vins rouge du Domaine Amanecer Andino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot-au-feu, pâtes au chèvre, thym et lardons ou epaule d'agneau roulées aux herbes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Amanecer Andino

En bouche le vin rouge du Domaine Amanecer Andino est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Amanecer Andino

  • 2017avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Amanecer Andino

  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Merlot
  • Bonarda

À la découverte de la région viticole de Jujuy

La région viticole du Jujuy en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Fernando Dupont et le Domaine Fernando Dupont y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Jujuy sont les Cabernet-Sauvignon, Malbec et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jujuy révèle souvent des types d'arômes de poivre, cassis ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou épices.

En bouche du Jujuy est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Jujuy, produisant 14 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Jujuy s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.

Les grands vins blancs du Domaine Amanecer Andino

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Amanecer Andino

Les vins blanc du Domaine Amanecer Andino s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tartiflette, burger au saumon fumé - crème de ciboulette ou wok de poisson et crevettes au curry.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Amanecer Andino

  • Sauvignon Blanc
  • Torrontés
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Amanecer Andino

Une route des vins de prévue dans la région de Jujuy ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Amanecer Andino.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Amanecer Andino et des vins de la région

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