Domaine Amanecer AndinoReserva Cabernet Sauvignon - Bonarda
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Reserva Cabernet Sauvignon - Bonarda du Domaine Amanecer Andino est dans le top 10 des vins de Jujuy.
Structure gustative du Reserva Cabernet Sauvignon - Bonarda du Domaine Amanecer Andino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Cabernet Sauvignon - Bonarda de Domaine Amanecer Andino de la région de Jujuy est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Reserva Cabernet Sauvignon - Bonarda
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Cabernet Sauvignon - Bonarda
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Cabernet Sauvignon - Bonarda
Le Reserva Cabernet Sauvignon - Bonarda du Domaine Amanecer Andino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, irish stew ou poulet au coco et curry.
Détails et informations techniques sur le Reserva Cabernet Sauvignon - Bonarda du Domaine Amanecer Andino
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Cabernet Sauvignon - Bonarda du Domaine Amanecer Andino sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Amanecer Andino
Le Domaine Amanecer Andino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Jujuy à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Jujuy
Vignoble extrême du nord-ouest argentin, dont la Quebrada de Humahuaca (GI 2015) abrite les vignes les plus hautes au monde (jusqu'à 3329 m). Climat sec aux amplitudes extrêmes et UV intense. Malbec signature (>50 %) en rouge roi : robe profonde aux notes intenses de mûre, prune, violette et touche acidulée, concentration exceptionnelle. Torrontés signature en blanc roi aromatique cristallin aux rose, agrumes et fleurs.
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Odeur végétale rappelant l'herbe fraîchement coupée et considérée comme un défaut du vin.
