Domaine Amanecer AndinoUn Corte En la Quebrada Tinto
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Malbec et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Un Corte En la Quebrada Tinto du Domaine Amanecer Andino est dans le top 10 des vins de Jujuy.
Structure gustative du Un Corte En la Quebrada Tinto du Domaine Amanecer Andino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Un Corte En la Quebrada Tinto de Domaine Amanecer Andino de la région de Jujuy est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Un Corte En la Quebrada Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Un Corte En la Quebrada Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Un Corte En la Quebrada Tinto
Le Un Corte En la Quebrada Tinto du Domaine Amanecer Andino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, lasagnes à la bolognaise ou chaussons à l'agneau.
Détails et informations techniques sur le Un Corte En la Quebrada Tinto du Domaine Amanecer Andino
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Un Corte En la Quebrada Tinto du Domaine Amanecer Andino sont 2017, 2018
Informations sur le Domaine Amanecer Andino
Le Domaine Amanecer Andino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Jujuy à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Jujuy
La région viticole du Jujuy en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Fernando Dupont et le Domaine Fernando Dupont y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Jujuy sont les Cabernet-Sauvignon, Malbec et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jujuy révèle souvent des types d'arômes de poivre, cassis ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou épices.
Le mot du vin: Trouble
Se dit d'un vin qui n'est pas limpide à cause de la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.
