
Domaine PiteiraAntão Vaz
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Antão Vaz du Domaine Piteira est dans le top 10 des vins d'Alentejo.

Structure gustative du Antão Vaz du Domaine Piteira
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Antão Vaz de Domaine Piteira de la région d'Alentejano est un vin .
Accords mets et vins avec du Antão Vaz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Antão Vaz
Les accords mets et vins originaux avec le Antão Vaz
Le Antão Vaz du Domaine Piteira s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au citron et au comté, cake au jambon et au fromage ou samoussa 3 fromages réunionnais.
Détails et informations techniques sur le Antão Vaz du Domaine Piteira
Découvrez le cépage: Muscat Valvin
Blancs aromatiques et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés intenses (rose, raisin frais), fleurs blanches et fruits exotiques. Précoce et résistant. Cultivé dans le nord-est des États-Unis (New York) et au Canada (Ontario), participe aux vins blancs aromatiques modernes adaptés aux climats viticoles continentaux. Cépage blanc aromatique américain obtenu par Cornell University, croisement muscaté résistant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Antão Vaz du Domaine Piteira sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Piteira
Le Domaine Piteira fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région d'Alentejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejo
Soleil et générosité du sud portugais, vins accessibles et solaires. Rouges charnus et ronds aux notes signature de fruits noirs mûrs (mûre, prune), épices douces, cacao et notes balsamiques, tanins veloutés. Assemblés Aragonez (Tempranillo), Trincadeira charnu, Alicante Bouschet coloré et Touriga Nacional parfumée. Blancs Antão Vaz tropical (pêche, mangue), Arinto vif.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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Bouteille d'une contenance de 5 litres.














