Le Domaine Piteira fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Moura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Piteira à Moura parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Piteira. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Piteira avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Piteira s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, pain de viande à la livèche (céleri perpétuel) ou moules à l'espagnole.
Au nez le vin blanc du Domaine Piteira révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrumes ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Piteira est un vin .
DOC du sud-est de l'Alentejo (Portugal, partie nord de la municipalité de Moura, sols et climat chaud prolongeant la maturation et apportant finesse, ex-IPR promue DOC 2003) : Antão Vaz signature aromatique en blanc roi accompagné de Fernão Pires, Rabo de Ovelha et Roupeiro — profils riches et structurés par chaleur méditerranéenne. Trincadeira, Periquita, Alfrocheiro et Moreto en rouges rois (≥75 % de la production), profils mûrs concentrés à la rondeur alentejane caractéristique.
Les vins rouge du Domaine Piteira s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, lasagnes aubergines agneau et chèvre ou casserons façon paysanne.
Au nez le vin rouge du Domaine Piteira révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou prune et parfois aussi des arômes de poivre, fruit noir ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Piteira est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Rouges aromatiques et fins, à la trame élégante, sur des arômes de framboise, mûre, rose, lavande, ciste et épices douces. Tanins souples, équilibre soyeux qui adoucit les assemblages. Compagne incontournable de la Touriga Nacional dans les grands Porto (Vintage, LBV, Tawny) et les Douro DOC modernes secs. Cépage portugais autochtone, le plus planté du Douro, apparenté à la Touriga Nacional.
Les vins doux du Domaine Piteira s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin doux du Domaine Piteira révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Appellation d'origine contrôlée. Catégorie la plus prestigieuse des vins français créée dans les années 1930 sur la base de critères de qualité définis par une délimitation géographique, un encépagement choisi et des règles de production précises.
Les vins rosé du Domaine Piteira s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de navarin d’agneau ou polenta au fromage.
Rouges intensément colorés et chaleureux, gorgés de soleil et à l'alcool généreux, sur des arômes de fruits rouges et noirs confits, prune, épices douces et notes de cacao. Tanins fondus, bouche ample. Compagne traditionnelle de la touriga nacional et de la touriga franca dans les assemblages des grands Porto (notamment Tawny et Ruby) et des Douro DOC modernes secs. Cépage portugais autochtone du Douro et Trás-os-Montes.
Une route des vins de prévue dans la région de Moura ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Piteira.
Rouges intensément colorés et souples, à la robe encrée presque noire, aux tanins fondus et à la bouche ample, sur des arômes gourmands de fruits noirs (mûre, cassis), cerise confite, prune, épices et notes solaires. Cépage teinturier à pulpe rouge intensifiant la couleur des assemblages méridionaux, aussi star en monocépage de l'Alentejo DOC. Cultivé en Languedoc, Espagne et Californie. Hybride français créé en 1866 par Henri Bouschet (petit bouschet × grenache).
Les vignes de Tournon-sur-Rhône (Ardèche), en juin 2021. SERGE MOURARET/ALAMY/HEMIS Côte-rôtie, saint-joseph, crozes-hermitage… Les appellations en rouge du nord de la vallée du Rhône sont réputées. Et nous avons pu vérifier qu’elles sont aussi délectables, lors d’une dégustation pour ce supplément. Mais sans doute, avant de définir un goût, faut-il dire un mot des sublimes et atypiques […]
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