Domaine AmédéeHappy Med Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Happy Med Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Happy Med Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Happy Med Rosé
Le Happy Med Rosé du Domaine Amédée s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes d'eclade de moules, bocaux de cornichons aigres-doux ou cabillaud à la sauce au curry.
Détails et informations techniques sur le Happy Med Rosé du Domaine Amédée
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Amédée
Le Domaine Amédée fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Méditerranée à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Méditerranée
La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.
Actualités liées à ce vin
Lembeye : le Chai Doléris poursuit sa valorisation
En présence de Paul Dabadie, président de la cave de Crouseilles, des élus locaux et de nombreux membres de l’association Patrimoine Doléris, réunis en assemblée générale, Valérie Iratzoquy présentait, vendredi… En présence de Paul Dabadie, président de la cave de Crouseilles, des élus locaux et de nombreux membres de l’association Patrimoine Doléris, réunis en assemblée générale, Valérie Iratzoquy présentait, vendredi dernier, dans le salon du Château de Crouseilles, le rapport moral et d ...
Gironde : la grande histoire de Joséphine, impératrice des vins du château d’Yquem
Professeur à l’université Gustave-Eiffel, chercheuse en management et histoire des entreprises, Christel de Lassus publie chez Flammarion une biographie de Joséphine d’Yquem (1768-1851). Le destin d’une femme exceptionnelle qui, pendant près de cinq décennies, préside aux destinées du château d’Yquem. C’est elle qui fera du vin blanc moelleux d’avant la Révolution le vin liquoreux de légende, propriété aujourd… Professeur à l’université Gustave-Eiffel, chercheuse en management et histoire ...
La Cave du Lac à Genval, un bar à vin au prix « caviste »
Zoom géographique rapide : non, La Cave du Lac n’est pas pile au bord du lac de Genval. Une route s’est glissée entre les deux, comme pour jouer les trouble-fêtes. En revanche, la grande terrasse ensoleillée de l’établissement s’étire bel et bien au bord d’un petit cours d’eau, l’Argentine, et c’est franchement charmant. Lorenzo Eeman (amateur de vin) et Arthur Williot (caviste à Genval et à Lasne), amis de longue date, ont eu le nez fin en reprena ...
Le mot du vin: Cornalin
Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.
