Domaine Amedode Adegas Amedo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du de Adegas Amedo du Domaine Amedo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le de Adegas Amedo de Domaine Amedo de la région de Galice est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du de Adegas Amedo
Les accords qui marchent parfaitement avec le de Adegas Amedo
Les accords mets et vins originaux avec le de Adegas Amedo
Le de Adegas Amedo du Domaine Amedo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, spaghettis carbonara très simples ou gésiers en sauce.
Détails et informations techniques sur le de Adegas Amedo du Domaine Amedo
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Informations sur le Domaine Amedo
Le Domaine Amedo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Ribeira Sacra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribeira Sacra
La région viticole du Ribeira Sacra se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Raúl Pérez et le Domaine Daterra Viticultores y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribeira Sacra sont les Mencia, Albarino et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribeira Sacra révèle souvent des types d'arômes de crème, balsamique ou ananas et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou mûrier.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
Actualités liées à ce vin
Foire aux vins 2018 : Netvin, acte 2
Une offre haute couture qui fait la part belle au bio. À voir aussi Le vin du jour Ce n’est que la deuxième foire de ce jeune site de vente de vin. Filiale de la Compagnie médocaine des grands crus, elle-même filiale d’Axa Millésimes, le site fait, bien entendu, la part belle aux crus de Bordeaux avec un tiers des références. > Foire aux Vins 2018 : Infos, avis, bons plans par enseigne Mais les autres régions viti ...
Un rouge suave pour commencer l’année
Envínate, Albahra 2018, Vinos Mediterráneos21,75$ – Code SAQ : 13566732 – 13,5% – <1,2 g/L L’Espagne ne rivalise pas encore avec la France ni l’Italie en termes d’appellations prestigieuses et de domaines d’envergure. Par contre, le premier vignoble mondial – en superficie cultivée – compte un nombre impressionnant de petites exploitations viticoles, qui se multiplient d’année en année, dans l’ensemble du pays. Les vignerons se ...
Un rouge suave pour commencer l’année
Envínate, Albahra 2018, Vinos Mediterráneos21,75$ – Code SAQ : 13566732 – 13,5% – <1,2 g/L L’Espagne ne rivalise pas encore avec la France ni l’Italie en termes d’appellations prestigieuses et de domaines d’envergure. Par contre, le premier vignoble mondial – en superficie cultivée – compte un nombre impressionnant de petites exploitations viticoles, qui se multiplient d’année en année, dans l’ensemble du pays. Les vignerons se ...
Le mot du vin: Extrait sec
Constituants non liquides du vin.
